白ワインと香味野菜の香りに包まれて、
ふっくらと蒸しあげたムール貝が、ひと口ごとに海の余韻を届けます。

繊細に抽出された旨みが溶け込むスープは、まさに“飲むごちそう”。
仕上げのレモンがその余韻に、静かなきらめきを添えます。

一皿に込められた、シンプルゆえの贅沢を。
グラスを傾けながら、ゆっくりとお楽しみください。