🔥薪窯の贅沢な香ばしさを閉じ込めた一皿
【ピザ窯で焼き上げたジビエハンバーグ】
自然の恵みをたっぷりと受けたジビエ肉を、香り高い薪のピザ窯でじっくり焼き上げました。
外は香ばしく、中はジューシーに。
野性味と旨味が融合した、ここでしか味わえない逸品です。

🍝芳醇な香りが食欲を誘う
【ローズマリー香るパンチェッタと玉ねぎのトマトソーススパゲッティ】
旨味たっぷりのパンチェッタと甘くとろける玉ねぎを、
ローズマリーがほんのり香るトマトソースでじっくり煮込みました。
香りとコクが広がる、本格イタリアンパスタです。
どちらも、一口で心をつかむ自信作。今夜の特別なディナーにぜひ。